Отделение реабилитации стомированных пациентов

Газета СТОМ-инфо № 42 (Март 2010 г.), страница 10 (Версия для печати)


Газета СТОМ-инфо № 42 (Март 2010 г.), страница 10
Март 2010 года
10
Мужчины
Рост, см Вес, кг
155 — 56
157 — 58
160 — 60
162 — 62
165 — 64
170 — 68
172 — 70
175 — 72
180 — 75
Женщины
Рост, см Вес, кг
152 — 54
155 — 55
157 — 57
160 — 59
162 — 60
165 — 62
170 — 64
172 — 65
175 — 67
180 — 69
Психология питания. Стран
ное сочетание слов, но это
только на первый взгляд. Что
может быть общего между
психологией и питанием.
Психология — (от греческо
го слова «психо» — душа и «ло
гос» — изучение) – это наука,
изучающая поведение челове
ка в различных условиях, его ре
акцию на внешние раздражите
ли, восприятие человеком «са
мого себя» и окружающий мир.
И питание – естественное,
приобретенное со дня рожде
ния, действие, воспринимае
мое большинством людей — как
само собой разумеющееся, как
процесс поддержания жизне
деятельности, над которым че
ловек не властен.
«ЕСТЬ, ЧТОБЫ ЖИТЬ,
А НЕ ЖИТЬ, ЧТОБЫ ЕСТЬ»
Питание является очень важ
ным фактором в жизни здоро
вых и, особенно, больных лю
дей, а правильное рациональ
ное питание играет большую
роль в предотвращении различ
ного рода заболеваний, созда
ет благоприятные условия для
нормальной деятельности желудочно
кишечного тракта, печени, сердца,
нервной системы.
Рациональное питание основано
на физиологии пищеварительного
процесса, технологии приготовле
ния пищи, пищевой гигиены, биохи
мии, витаминологии и народной
мудрости.
Что же входит в само понятие «пси
хология питания».
По нашему мнению – это четкое по
нимание каждым человеком: СКОЛЬ
КО, ЧТО, КОГДА и КАК он должен съе
дать в день, чтобы быть духовно и фи
зически здоровым, бодрым долгожи
телем и уйти в мир иной не от болез
ней и страданий, а исчерпав до дна все
жизненные силы, в глубоко преклон
ном возрасте, спокойно уйти на веч
ный покой.
В рациональном питании все важ
но: количество, качество и разнооб
разие продуктов питания, число при
емов пищи в день, питьевой режим.
Неправильное питание оказывает
вредное воздействие на орга
низм. Особое значение при
обретает режим рациональ
ного питания при значитель
ном отклонении веса тела от
нормального.
Приводим одну из много
численных таблиц рекоменду
емого веса для мужчин и жен
щин в возрасте до 30 лет. Свы
ше 30 лет допускается увели
чение веса от 2 до 6 кг. В по
рядке успокоения отметим,
что эта таблица составлена в
России. Аналогичные таблицы
других стран выглядят значи
тельно жестче, в них весовые
показатели для такого же рос
та на 15 20 % меньше, чем в
русской.
Очень важной составляю
щей питания является кало
рийность продуктов. Количе
ство поглощаемых калорий в
среднем не должно превы
шать количества затрачивае
мых калорий на покрытие
всех жизненных потребнос
тей. Наукой и жизненной
практикой установлено, что
по калорийной потребности
ПСИХОЛОГИЯ
ПИТАНИЯ

Скачать в pdf

На предыдущую страницу На следующую страницу

Отделение реабилитации стомированных пациентов (СтомаЦентр), Copyright © 2006 - 2018
Рейтинг@Mail.ru