Отделение реабилитации стомированных пациентов

Газета СТОМ-инфо № 16 (март 2005 г.), страница 28 (Версия для печати)


Газета СТОМ-инфо № 16 (март 2005 г.), страница 28
Что происходит в мозге.
Там непрерывно работают свыше 100 миллиардов не
рвных клеток, причем каждая связана еще с 10 000 дру
гих. И каждую секунду они одновременно обменивают
ся информацией и подают миллионы сигналов. Для того
чтобы этот сложнейший механизм функционировал без
сбоев, клеткам серого вещества мозга необходимо боль
шое количество энергии. Хотя масса человеческого моз
га составляет всего 2–3 % от массы тела, мозг ежеднев
но забирает 20 % всей энергии, получаемой из пищи.
Таким образом, то, что мы едим, решающим образом
сказывается на работоспособности нашего мозга. Пред
лагаем наше меню из продуктов, которые помогут вам
улучшить...
…память
Морковь особенно облегчает заучивание чего либо наи
зусть за счет того, что стимулирует обмен веществ в мозге.
Наш совет: перед зубрежкой съесть тарелку тертой морко
ви с растительным маслом.
Ананас — любимый фрукт театральных и музыкальных
звезд. Тот, кому необходимо удерживать в памяти боль
шой объем текста или нотных знаков, нуждается в боль
шом количестве витамина С, который в достаточном ко
личестве содержится в этом фрукте. Кроме того, в анана
сах очень мало калорий (в 100 граммах всего 56 калорий).
Достаточно выпивать 1 стакан ананасового сока в день.
Авокадо — источник энергии для кратковременной па
мяти (например, при составлении планов, расписаний,
списков покупок и т. д.) за счет высокого содержания жир
ных кислот. Достаточно половины плода.
…концентрацию внимания
Креветки — деликатес для мозга: снабжают организм
важнейшими жирными кислотами, которые не дадут ва
шему вниманию ослабнуть. Достаточно 100 граммов в день.
НО! Обратите внимание: солить только после кулинарной
обработки (варки или жарки).
Лук репчатый помогает при умственном переутомле
нии и психической усталости. Способствует разжижению
крови, улучшает снабжение мозга кислородом. Доза: ми
нимум половина луковицы ежедневно.
Орехи особенно хороши, если вам предстоит умствен
ный «марафон» (доклады, конференции, концерты) или
долгая поездка за рулем. Ук
репляют нервную систему,
стимулируют деятельность
мозга.
Для творческого озарения
Инжир освобождает голову для новых идей. Содержа
щееся в нем вещество по своему составу химически близ
ко к аспирину, и эфирные масла разжижают кровь, мозг
личше снабжается кислородом. Лучший «корм» для жур
налистов и людей других творческих профессий.
Тмин может спровоцировать рождение гениальных
идей. Эфирные масла, содержащиеся в нем, стимулируют
всю нервную систему. Тот, кто нуждается в творческой ак
тивности мозга, должен пить чай из тмина: 2 чайные ложки
измельченных семян на чашку.
Гранит науки и капусту надо грызть одновременно
Капуста снимает нервозность, так как снижает актив
ность щитовидной железы. Чтобы прошел «мандраж»,
съешьте салат из капусты перед экзаменами, и вы спокой
но к ним подготовитесь.
Лимон освежает мысли и облегчает восприятие инфор
мации за счет ударной дозы витамина С. Перед занятиями
иностранным языком неплохо «принять на грудь» стакан
чик лимонного сока.
Черника — идеальный «промежуточный корм» для сту
дентов. Способствует кровообращению мозга. Лучше все
го есть свежие ягоды, а не варенье.
Что происходит в душе.
На положительные и отрицательные эмоции тоже мож
но повлиять при помощи пищи. Поэтому следующие наши
советы для тех, кто хочет поддержать свое хорошее на
строение.
Паприка — чем острее, тем лучше. Ароматические ве
щества способствуют выделению «гормонов счастья» —
эндорфинов.
Клубника — очень вкусно, и к тому же она быстро ней
трализует отрицательные эмоции. Доза: минимум 150 г.
Бананы содержат серотонин — вещество, необходимое
нашему мозгу, чтобы тот просигнализировал: «вы счаст
ливы».
Виктория Шкаровская,
Татьяна Полякова, АиФ №17, 1996
— Горячая и сухая ладонь руки сви
детельствует о гиперактивности щито
видной железы.
— Красные пятна на ладони — сим
птом гепатита или диабета.
Ваша рука и ваше здоровье
ПИЩА ДЛЯ МОЗГА…
— Стеклянистые ногти — симптом
цирроза печени или туберкулеза.
— Поперечные борозды на ногтях —
свидетельство стресса, беспокойства
или неправильного питания.
— Сгибающиеся внутрь ногти могут
свидетельствовать о гиперактивности
щитовидной железы или придатков,
почек, либо же о ревматизме.
— Розоватые продольные полосы
могут указыватъ на наличие гиперто
нии, ревматизма или сердечно сосу
дистой инфекции.
— Белые точки на ногтях — свиде
тельство недостатка кальция в орга
низме.
«Бильд» (Гамбург)
— Распухшие суставы пальцев —
признак подагры.
— Побелевшие кончики пальцев ука
зывают на нарушения кровообращения.
— Набольшие белые кожные узелки
— свидетельство повышенного содер
жания холестерина.
— Маленькие треугольные утолще
ния на кончиках пальцев — предуп
реждение об опасности инфаркта и
инсульт.
— Молочно белые ногти — признак
заболевания печени или почек.
— Синеватые ногти — симптом на
рушения кровообращения.
— Желтоватые ногти — симптом
бронхита.
28
Март 2005 года

Скачать в pdf

На предыдущую страницу На следующую страницу

Отделение реабилитации стомированных пациентов (СтомаЦентр), Copyright © 2006 - 2018
Рейтинг@Mail.ru