Отделение реабилитации стомированных пациентов

Статистика: газировка повышает риск рака - Новости (Версия для печати)


Статистика: газировка повышает риск рака

Статистика: газировка повышает риск рака

Люди, выпивающие в день по одной баке газировки и более, чаще сталкиваются с раком. Канцероген, входящий в состав большинства газированных напитков, увеличивает риск онкологических заболеваний, пишет Zee News. 4-метилимидазол относится к побочным продуктам карамельного красителя.

До половины взрослых жителей в Америке выпивают хотя бы одну банку газировки в день. Анализ собранных данных позволил рассмотреть проблему и угрозу онкологических заболеваний, выстроить модель влияния газировки на появление рака. Ученые провели анализ 11 напитков и сделали выводы относительно их вредности.

Оказалось, что концентрация 4-метилимидазола в разных напитках сильно разнится: от почти неопределяемых следов до вполне ощутимых концентраций. Интересно, что ни в одной стране мира нет установленного лимита по содержанию 4-метилимидазола в продуктах питания.


Источник: medvesti.com
Фото: shutterstock.com/Getty Images
22 Февраля 2015 г.


Отделение реабилитации стомированных пациентов (СтомаЦентр), Copyright © 2006 - 2018
Рейтинг@Mail.ru