Человек тянется к вредной пище из-за ее калорийности, а не вкуса - Новости (Версия для печати - текст)


Человек тянется к вредной пище из-за ее калорийности, а не вкуса

Человек тянется к вредной пище из-за ее калорийности, а не вкуса

Подавляющее большинство любит высококалорийную пищу и считает ее значительно вкуснее здоровой. Специалисты из Университета Макгилла доказали: тяга такого рода объясняется не столько вкусовыми качествами пищи, сколько ее калорийностью. Данные опубликованы изданием Science World Report.

Добровольцы в рамках эксперимента просматривали изображения с различными продуктами и предлагали выбрать несколько блюд для дальнейшей трапезы. После этого люди должны были оценить, сколько содержит в себе калорий каждый продукт на фотографии. В большинстве случаев добровольцы оценивали калорийность неправильно. Чаще всего предпочтение неосознанно отдавалось калорийной пище.

Такое пищевое поведение свойственно не только взрослым, но и детям. Именно поэтому ученые советуют прививать правильные привычки с ранних лет. Такая тренировка силы воли и нервной системы поможет в формировании здорового организма.


Источник: medvesti.com
Фото: shutterstock.com/Getty Images
22 Октября 2014 г.

Рейтинг@Mail.ru