Темный шоколад – достойная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний - Новости (Версия для печати - текст)


Темный шоколад – достойная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Темный шоколад – достойная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Группа американских ученых провела исследование, в ходе которого выяснила, что периодическое употребление темного шоколада является достойной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Оказалось, если иногда разбавлять свой «сладкий рацион» горьким шоколадом, то сосуды и сердце чувствуют себя лучше. Основная причина кроется в большой концентрации флавоноидов в шоколаде.

Данные, опубликованные в The FASEB Journal, разъясняют ход исследования. Всего было исследовано 44 человека с избыточным весом. В качестве эксперимента им предложили в течение месяца съедать по 70 граммов горького шоколада. Исследование доказало, что систематическое дополнение рациона этим продуктом повышает гибкость артерий и предотвращает развитие тромбов.

Ученые считают, что все дело в большом количестве флавоноидов, которые оказывают не последнюю роль при формировании здоровья человека.


Источник: medvesti.com
Фото: shutterstock.com/Getty Images
1 Марта 2014 г.

Рейтинг@Mail.ru