ВНИМАНИЕ!!!

Убедитесь в том, что Вы не ошиблись, попав на этот сайт!

Сверьте адрес в адресной строке, и, хотя страшного ничего в этом нет, учтите, что вся находящаяся здесь информация рассчитана прежде всего, на тех, кто имеет вывод кишечника на переднюю брюшную стенку. А в силу того, что основная часть этих людей - это люди пожилого возраста, то, естественно, и на тех, кто помогает стомикам, осуществляет уход за ними, а также является профессионалом в области оказания помощи стомированным пациентам.

Мы надеемся, что здесь Вы найдете много материалов, которые смогут помочь всем этим людям в работе, повседневной жизни, что является основной задачей создания этого сайта.

Итак, если Вас не интересует то, что связано с жизнью людей, у которых кишечник выведен на переднюю брюшную стенку - немедленно нажмите кнопку выход!!!


ВХОД
  ВЫХОД
Отделение реабилитации стомированных пациентов
Главная страница
История
Стоматерапия
Средства ухода
Аксеcсуары
Пособия
Наша газета
Законы РФ
Контакты
Ссылки


Еще одно доказательство вреда от пищи из заведений быстрого питания

Еще одно доказательство вреда от пищи из заведений быстрого питания

Исследование специалистов из американского Центра исследований рака имени Фреда Хатчисона установило, что частое употребление в пищу цыплят, картошки, пончиков, жареных во фритюре, провоцирует возникновение рака предстательной железы у мужчин. При этом развитие заболевания проистекает в очень агрессивной форме. Результаты проведенного исследования опубликованы на страницах журнала «The Prostate».

Проведенные ранее исследования уже устанавливали связь между блюдами, приготовленными методом обработки при высокой температуре, и возникновение рака простаты. Но подобное исследование, проведенное учеными из Центра рака, сделано впервые. Не секрет, что американцы являются большими поклонниками подобной пищи, что и натолкнуло ученых на мысль о проведении исследования.

Руководитель эксперимента Дженет Стэнфорд вместе с коллегами провели анализ исследования, которое было сделано раньше. В нем приняли участие полторы тысячи мужчин с диагнозом «рак предстательной железы» и полторы тысячи здоровых мужчин. Возраст участников составил от 35 до 74 лет, расовая принадлежность – белые и темнокожие, все проживали в окрестностях Сиэтла.

Проведенный анализ показал, что те представители мужского пола, которые употребляли продукты во фритюре чаще, чем один раз в неделю, подвержены возникновению у них рака простаты почти на 37 процентов больше, чем те, кто употребляет еду из фаст фуда один раз в месяц или меньше.

По мнению исследователей, при воздействии кипящего масла на продукты, в них скапливаются канцерогены. Такие как: акриламиды (образуются в картофеле), полициклические ароматические углеводороды и гетероциклические амины (в мясе), а также акролеины и альдегиды. Их концентрация возрастает в несколько раз, после того, как масло используется повторно для жарки.

Например, в куриной грудинке, которая жарилась во фритюре в течение 20 минут, токсичных веществ в 9 раз больше, чем в грудке, которая варилась в течение часа.

На тему взаимосвязанности употребления продуктов, жареных во фритюре и возникновением рака различных органов, было проведено множество исследований. Почти каждое из них установило связь между пищей во фритюре и риском рака молочных желез, пищевода и поджелудочной железы. Результаты проведенных исследований уже в который раз доказывают вред и опасность, которые таятся в пище из закусочных быстрого питания.


Источник: medvesti.com
Фото: shutterstock.com/Getty Images
3 Февраля 2013 г.


Предыдущие 3 новости

 

Следующие 3 новости

Существует ли «точка наслаждения» у женщин?
Еще одно доказательство вреда от пищи из заведений быстрого питания
2 фев 2013
Ученые составили список вызывающих аллергию мобильников
Еще одно доказательство вреда от пищи из заведений быстрого питания
2 фев 2013
Польза меда при различных заболеваниях
Еще одно доказательство вреда от пищи из заведений быстрого питания
2 фев 2013
 
Особенности лечения псориаза
Еще одно доказательство вреда от пищи из заведений быстрого питания
3 фев 2013
Прием антиэпилептических препаратов во время беременности крайне вреден для будущих детей
Еще одно доказательство вреда от пищи из заведений быстрого питания
3 фев 2013
Воздух в европейских странах отнимает 9 месяцев из жизни каждого жителя Европы
Еще одно доказательство вреда от пищи из заведений быстрого питания
3 фев 2013




Коментарии:

Как показала практика к сожалению, из-за большого объёма основной работы доктора отделения физически не в состоянии отслеживать и отвечать на вопросы. Было принято оставить старые вопросы на сайте «как есть». И добавить возможность комментирования – обсуждения страниц с помощью сети «Вконтакте».


Старые вопросы:



Рейтинг@Mail.ru Отделение реабилитации стомированных пациентов (СтомаЦентр), Copyright © 2006 - 2018 Посетить страницу Web-дизайнера этого сайта