Отделение реабилитации стомированных пациентов

Ученые: ячмень защищает от диабета - Новости (Версия для печати)


Ученые: ячмень защищает от диабета

Ученые: ячмень защищает от диабета

Эксперты относят ячмень к группе суперпродуктов. Часто эту крупу используют в качестве добавки к кашам и хлебу, однако ячмень сам по себе является крайне полезным продуктом. Употребление его в пищу снижает аппетит и нормализует уровень сахара в крови, рассказывает NTDV, ссылаясь на результаты исследования.

Добровольцам предложили каждый свой завтрак начинать с ячменного хлеба. Присутствовала и контрольная группа для сравнения полученных данных. Оказалось, что употребление ячменя в пищу повышал чувствительность тканей к инсулину и нормализовал аппетит.

Нужный эффект возникал во время контакта волокон ячменя с кишечной стенкой. Растительные волокна способствовали образованию полезных бактерий, необходимых для нормального пищеварения. Именно поэтому ученые рекомендуют добавлять продукты с ячменем в пищу каждый день.


Источник: medvesti.com
Фото: shutterstock.com/Getty Images
12 Февраля 2016 г.


Отделение реабилитации стомированных пациентов (СтомаЦентр), Copyright © 2006 - 2018
Рейтинг@Mail.ru